Sylvatica


La Bière à la Neige arrive !

Lorsqu’il neige l’hiver dans nos montagnes, nous élaborons une bière à base de neige récoltée à la main ! Fondus, nous brassons avec cette eau de neige…

Découvrez nos bières

A Counozouls, directement à la brasserie ouverte sur demande (et en plus on vous fait visiter !), et/ou dans les commerces de la région.

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LA SOUCHE


Boutique – Café – Restaurant de la Brasserie Sylvatica

Re-ouvre ses portes en juillet 2023. On vous y attends !

Visite & dégustation

Tous les dimanches en Juillet et Aout à 10h30 visite et dégustation de la brasserie. Contactez nous pour réserver !

Nos racines

Perchées à 1000 mètres d’altitude dans les Pyrénées

les bières Sylvatica sont des bières de terroirs

qui viennent faire revivre un village…